Εστίαση: Αλλάζουν όλα σε ταβέρνες και εστιατόρια. Για τους παραβάτες προβλέπεται η επιβολή διοικητικού προστίμου ύψους 500 ευρώ ανά είδος. Όλες οι λεπτομέρειες στο xristika.gr. Tα καταστήματα εστίασης απαγορεύεται να χρεώνουν την πελατεία τους για «κουβέρ» (π.χ. σερβίτσια, μαχαιροπήρουνα, πετσέτες κ.λπ.), ενώ το εμφιαλωμένο νερό και το ψωμί πρέπει να φθάνουν στο τραπέζι μόνο κατόπιν … Περισσότερα
Εστιατόρια: Αυτή είναι η άποψη του αμερικανικού καταξιωμένου ταξιδιωτικού Μέσου για τα διαμάντια της αθηναϊκής εστίασης. Όλες οι λεπτομέρειες στο xristika.gr. Από ένα λαχταριστό και ζουμερό μπέργκερ σε κάποιον πολυσύχναστο πεζοδρόμο, μέχρι ένα αυθεντικό λαχματζούν σε μια κρυμμένη γωνιά στο ιστορικό κέντρο, αυτά είναι τα πιο “νόστιμα” εστιατόρια της Αθηναϊκής γαστρονομικής σκηνής σύμφωνα με τη … Περισσότερα
Άκης Πετρετζίκης: Τι συμβαίνει με τον κορυφαίο Έλληνα σεφ; Γιατί κλείνει τα Kitchen Lab. Το λουκέτο και το νέο εγχείρημα. Όλες οι λεπτομέρειες στο xristika.gr. Είναι τέλη δεκαετίας του ‘80, λίγο πριν το Πάσχα σε ένα μεσοαστικό σπίτι της Θεσσαλονίκης, όταν ένας 5χρονος πιτσιρικάς, εισέρχεται στην κουζίνα, όπου η γιαγιά του ετοιμάζει τα τσουρέκια. Ο … Περισσότερα
Εστίαση: Ποια κρίση; Ποια ακρίβεια; Οι Έλληνες αποδεικνύουν πως ό,τι και να συμβεί το καφεδάκι τους δεν το χάνουν, ούτε βεβαίως την έξοδο για φαγητό. Η εστίαση στη χώρα μας σαρώνει, παρά το γεγονός ότι η ενεργειακή κρίση είναι σε πλήρη εξέλιξη. Όλες οι εξελίξεις στο xristika.gr. Η θερινή τουριστική σεζόν τελείωσε, η ακρίβεια και … Περισσότερα
Εστιατόρια: Έρχεται το τέλος για τα εστιατόρια και τις ταβέρνες. Πώς θα είναι οι νέοι πολυχώροι εστίασης και τι θα προσφέρουν. Όλες οι λεπτομέρειες στο xristika.gr. Πρώτες ύλες από κορυφαίες προμηθεύτριες, προϊόντα που παράγονται με την εφαρμογή της πιο σύγχρονης τεχνογνωσίας στον τομέα των τροφίμων, και έμπειροι τεχνίτες. Με δυο λόγια: Bread Factory. Είναι τα … Περισσότερα
Εστίαση: Υποχρεωτική κηρύσσεται η Συλλογική Σύμβαση Εργασίας στον επισιτισμό. Κανείς πλέον δεν μπορεί να πληρώνει «μαύρα» ή να δίνει κουπόνια για Σούπερ μάρκετ αντί μισθού. Όλες οι εξελίξεις στο xristika.gr. πό 713 έως 964 ευρώ θα διαμορφωθούν άμεσα οι νέοι κατώτατοι μισθοί στον επισιτιστικό κλάδο, κατ’ εφαρμογή της κλαδικής Συλλογικής Σύμβασης Εργασίας (ΣΣΕ), την οποία … Περισσότερα
IKEA: Εστιατόρια, φούρνους, ζαχαρπλαστεία, μέχρι και πλατφόρμα delivery εξετάζει να δημιουργήσει στη χώρα μας ο Mathias Kamprad, γιός του «Μister IKEA», Ingvar Kamprad. Όλες οι λεπτομέρειες στο xristika.gr. Ειδικότερα, με… μπαράζ συστάσεων εταιρειών, προετοιμάζει τη δημιουργία χώρων εστίασης (κέντρων διασκέδασης, ζαχαροπλαστείων, μπαρ, σνακ – μπαρ κ.λ.π.), την παροχή υπηρεσιών catering και την εμπορία τροφίμων-ποτών. Η … Περισσότερα
Εστίαση: Χρεωμένες οκτώ στις 10 επιχειρήσεις «παρά τα γεμάτα καταστήματα». Όλοι ποντάρουν στην άρση των μέτρων. Πώς θα σώσουν τη μεγάλη ζημιά. Όλες οι εξελίξεις στο xristika.gr. Ηχηρό μήνυμα πως «η εστίαση δεν μπορεί να καλύψει τις οικονομικές της υποχρεώσεις, παρά τα γεμάτα καταστήματα που βλέπει ο κόσμος» εκπέμπει ο πρόεδρος της Ένωσης Εστιατορίων και … Περισσότερα
Νέα μέτρα: Σε σταδιακή χαλάρωση των μέτρων προχωρά η κυβέρνηση. Τι αλλάζει από το Σάββατο σε καφέ, μπαρ και εστιατόρια. Πόσα άτομα θα μπαίνουν στα γήπεδα. Όλες οι εξελίξεις στο xristika.gr. Περισσότερες ελευθερίες θα απολαμβάνουν από το Σάββατο 19 Φεβρουαρίου οι πολίτες μετά την άρση μέτρων για τον κορονοϊό που ανακοίνωσε η κυβέρνηση την Τετάρτη. … Περισσότερα
Νέα μέτρα: Η σταδιακή βελτίωση των επιδημιολογικών δεδομένων και η σταθερή αλλά όχι ανησυχητική πίεση στο ΕΣΥ, οδηγεί την κυβέρνηση στην απόφαση να προχωρήσει σε άρση των περιοριστικών μέτρων. Στο επίκεντρο η εστίαση και ο τρόπος λειτουργείας της. Όλες οι εξελίξεις στο xristika.gr. Συνεδριάζει σήμερα η επιτροπή των ειδικών και παρά τα σενάρια που ήθελαν … Περισσότερα
Νέα μέτρα: Νέα κανονικότητα λόγω Όμικρον από 3 Γενάρη. Τι αλλάζει σε διασκέδαση, εστίαση, εργασία και γήπεδα. Ανησυχία στους επιχειρηματίες της εστίασης που φοβύνται «λουκέτο». Όλες οι εξελίξεις στο xristika.gr. Για τα νέα μέτρα που ανακοίνωσε χθες η κυβέρνηση στη σκιά της εξάπλωσης της παραλλαγής Όμικρον μίλησε το πρωί ο υπουργός Ανάπτυξης και Επενδύσεων, Άδωνις … Περισσότερα
Νεά μέτρα: Ο πρωθυπουργός Κυριάκος Μητσοτάκης απηύθηνε διάγγελμα στους Έλληνες πολίτες για την πανδημία και τα νέα μέτρα για την προστασία της Δημόσιας Υγείας. Τι αλλάζει από την ερχόμενη Δευτέρα (22/11). Όλες οι λεπτομέρειες στο xristika.gr. Με τηλεοπτικό μήνυμα απευθύνθηκε στους Έλληνες πολίτες ο πρωθυπουργός, κ. Κυριάκος Μητσοτάκης, έτσι ώστε να μιλήσει για την πανδημία … Περισσότερα
Εστίαση: Οργή και αγανάκτιση στους επαγγελματίες που δραστηριοποιούνται στην εστίαση. Γιατί αποφάσισαν να βάλουν «λουκέτο» στα καταστήματά τους στις 16 Νοεμβρίου. Όλες οι εξελίξεις στο xristika.gr. «Ρολά κατεβάζει» η εστίαση την Τρίτη 16 Νοεμβρίου, με τους επαγγελματίες του κλάδου να ζητούν από την κυβέρνηση πρωτοβουλίες στήριξης των επιχειρήσεών τους, στη σκιά των νέων δεδομένων που … Περισσότερα
Εστίαση: Προς παράταση το πρόγραμμα επιδότησης παγίων δαπανών. Επιβεβαιώνει τις σχετικές πληροφορίες ο υπουργός Οικονομικών, Χρήστος Σταϊκούρας. Ποιες επιχειρήσεις στην εστίαση θα μπορούν να πάρουν voucher. Οι αλλαγές που σχεδιάζονται. Ποιες υποχρεώσεις θα μπορούν να συμψηφιστούν. Όλες οι λεπτομέρειες στο xristika.gr. Τη δυνατότατα να λάβουν κουπόνια συμψηφισμού με φόρους και εισφορές, μέσω του προγράμματος επιδότησης … Περισσότερα
Εστίαση: Αναβρασμός επικρατεί στον κλάδο της εστίασης, την ώρα που τα κρούσματα αυξάνονται καθημερινά σπάζοντας κάθε ρεκόρ. Πώς θα «σωθεί» από ένα νέο lockdown και πώς θα στηριχθούν οι εργαζόμενοι. Όλες οι λεπτομέρειες στο xristika.gr. Για άλλη μια φορά η εστίαση και το εμπόριο βρίσκονται στο επίκεντρο της πανδημίας, αφού από το προηγούμενο Σάββατο είναι … Περισσότερα
Ανεμβολίαστοι: Κανένα απολύτως περιθώριο δεν αφήνει η κυβέρνηση. Οι ανεμβολίαστοι δέχονται τέτοια πίεση και τέτοιο αποκλεισμό από κοινωνικές δραστηριότητες που είναι σαν να βρίσκονται σε lockdown. Ποιοι θα είναι οι περιορισμοί που θα ισχύσουν για τους ανεμβολίαστους – Σε ποιους χώρους θα συνυπάρχουν εμβολιασμένοι και μη. Όλες οι λεπτομέρειες στο xristika.gr. Από σήμερα, 13 Σεπτεμβρίου, … Περισσότερα
Εστίαση: Πλήρως εμβολιασμένα θα πρέπει να είναι τα παιδιά άνω των 12 ετών για να μπουν σε κατάστημα εστίασης. Η απόφαση προκαλεί εκνευρισμό και απογοήτευση στους γονείς αλλά και στους καταστηματάρχες. Όλες οι εξελίξεις στο xristika.gr. Όσα παιδιά άνω των 12 ετών δεν έχουν κάνει εμβόλιο κατά του κορονοϊού δεν θα έχουν πρόσβαση στα κλειστά … Περισσότερα
Ανεμβολίαστοι: Στο στόχαστρο της κυβέρνησης μπαίνουν οι ανεμβολίαστοι. Έρχονται πιο αυστηρά μέτρα. Ακόμα και την επόμενη εβδομάδα οι ανακοινώσεις. Τι θα ισχύει από Σεπτέμβριο. Όλες οι λεπτομέρειες στο xristika.gr. Με το καλοκαίρι να φτάνει στο τέλος του, ο κλοιός για τους ανεμβολίαστους πολίτες φαίνεται να στενεύει. Από τον Σεπτέμβριο οι αλλαγές αναμένονται να είναι μεγάλες … Περισσότερα