Εστίαση: Υποχρεωτική κηρύσσεται η Συλλογική Σύμβαση Εργασίας στον επισιτισμό. Κανείς πλέον δεν μπορεί να πληρώνει «μαύρα» ή να δίνει κουπόνια για Σούπερ μάρκετ αντί μισθού. Όλες οι εξελίξεις στο xristika.gr.
πό 713 έως 964 ευρώ θα διαμορφωθούν άμεσα οι νέοι κατώτατοι μισθοί στον επισιτιστικό κλάδο, κατ’ εφαρμογή της κλαδικής Συλλογικής Σύμβασης Εργασίας (ΣΣΕ), την οποία αναμένεται να κηρύξει υποχρεωτική με Υπουργική Απόφαση ο υπουργός Εργασίας και Κοινωνικών Υποθέσεων Κωστής Χατζηδάκης
Ο κ. Χατζηδάκης προχωρά άμεσα στην κήρυξη ως υποχρεωτικής της ΣΣΕ μετά τη θετική γνωμοδότηση που διατύπωσε το Ανώτατο Συμβούλιο Εργασίας, κατά την σημερινή του συνεδρίαση υπό την Προεδρία της Γενικής Γραμματέως Εργασιακών Σχέσεων του Υπουργείου, Αννας Στρατινάκη.
Η σύμβαση «για τους όρους αμοιβής και εργασίας του προσωπικού των πάσης φύσεως Τουριστικών και Επισιτιστικών καταστημάτων όλης της χώρας για το 2021 – 2023», έχει διάρκεια ισχύος από 22-02-2021 έως 22-02-2023.
Αφορά μεταξύ άλλων τους εργαζόμενους σε εστιατόρια, μπαρ, ταβέρνες, νυχτερινά κέντρα, catering, ψητοπωλεία, αναψυκτήρια, ζαχαροπλαστεία, καφετέριες, φαστ-φουντ, κ.ά. με ειδικότητες, μεταξύ άλλων, όπως μάγειρα, σερβιτόρου, διανομέα, τραπεζοκόμου κ.λπ.
Ο υπουργός Εργασίας και Κοινωνικών Υποθέσεων Κωστής Χατζηδάκης θα υπογράψει άμεσα την σχετική Υπουργική Απόφαση, με αποτέλεσμα οι όροι της ΣΣΕ (μισθολογικοί και άλλοι) να ισχύουν για το σύνολο των εργαζόμενων και εργοδοτών στον κλάδο.
Υπενθυμίζεται ότι σε πρόσφατη συνάντηση στο υπουργείο με τους εκπροσώπους εργαζόμενων και εργοδοτών στον κλάδο του επισιτισμού εκφράστηκε η βούληση να κηρυχθεί άμεσα υποχρεωτική η Σύμβαση, ενώ ζητήθηκε από τους εμπλεκόμενους κοινωνικούς εταίρους να εκπληρώσουν τις υποχρεώσεις που προβλέπονται προκειμένου να προχωρήσει γρήγορα η διαδικασία, ενόψει και της τουριστικής περιόδου.
Οπως τονίζεται στην ανακοίνωση του υπουργείου, δεδομένου ότι η εργοδοτική πλευρά δεν προσκόμισε μια σειρά από στοιχεία που θα διευκόλυναν την κήρυξη της Σύμβασης ως υποχρεωτικής, η πλευρά του υπουργείου Εργασίας και Κοινωνικών Υποθέσεων, στηριζόμενη στην υψηλή παραβατικότητα που παρατηρείται στον κλάδο στις εκθέσεις της Επιθεώρησης Εργασίας, αλλά και στην κρισιμότητά του για τον τουρισμό και την οικονομία, πρότεινε να κηρυχθεί η Σύμβαση υποχρεωτική, άποψη που έγινε τελικά δεκτή.
Σημειώνεται, τέλος, ότι σε κάθε περίπτωση, σύμφωνα με την ισχύουσα νομοθεσία, συλλογικές συμβάσεις εργασίας κάθε είδους δεν επιτρέπεται να ορίζουν μηνιαίες τακτικές αποδοχές ή ημερομίσθιο πλήρους απασχόλησης, υπολειπόμενες από το νομοθετικώς καθορισμένο κατώτατο μισθό και ημερομίσθιο ή της αντίστοιχης προκύπτουσας αναλογίας για τις συμβάσεις μερικής απασχόλησης.
Εστίαση: Δες πόσα χρήματα θα παίρνεις παραπάνω πλέον
Πάνω από 55 ευρώ θα πρέπει να είναι το νυχτοκάματο και η εργασία τις Κυριακές. Όσα πρέπει να γνωρίζουν οι εργαζόμενοι. Οι λεπτομέρειες στο xristika.gr.
Αυξάνονται οι πρόσθετες αμοιβές που προβλέπονται για την κυριακάτικη εργασία, τις αργίες, τη νυχτερινή εργασία και την εκτός έδρας απασχόληση λόγω της εφαρμογής του νέου κατώτατου μισθού των 713 ευρώ από την 1η Μαΐου.
Οι προσαυξήσεις αυτές στο ελληνικό δίκαιο υπολογίζονται επί του νομίμου και όχι επί του καταβαλλόμενου μισθού -σε αντίθεση, π.χ., με την υπερωρία.
Ειδικότερα, οι εργαζόμενοι την Κυριακή ή τις αργίες δικαιούται επιπλέον προσαύξηση 75% επί του νομίμου ημερομισθίου, ανεξάρτητα εάν πρόκειται για νόμιμη ή παράνομη εργασία.
Εστίαση: Στα 55,73 ευρώ η αμοιβή
Αυτό σημαίνει, σύμφωνα με τον δικηγόρο εργατολόγο Γιάννη Καρούζο, ότι με τον νέο κατώτατο μισθό των 713 €, και το ημερομίσθιο των 31,85 €, η αμοιβή για εργασία κατά πλήρες ωράριο την Κυριακή ή σε αργία θα ανέλθει στα 55,73 € (προσαύξηση 23,88 €).
Για τον υπολογισμό της αμοιβής που δικαιούται ο εργαζόμενος σε περίπτωση εργασίας του κατά την Κυριακή, θα πρέπει να διακρίνουμε εάν η εν λόγω εργασία επιτρέπεται ή όχι από τον νόμο:
Για επιχειρήσεις που απαγορεύεται η λειτουργία τους κατά τις Κυριακές:
Το προσωπικό που θα απασχοληθεί σε ημέρα Κυριακή δικαιούται να λάβει το καταβαλλόμενο ημερομίσθιο ή το 1/25 του μισθού, προσαυξημένου κατά 75% επί του νομίμου ημερομισθίου.
Σημειώνεται ότι ενώ ο οφειλόμενος μισθός υπολογίζεται με βάση τις καταβαλλόμενες αποδοχές, η προσαύξηση του 75% υπολογίζεται επί του εκάστοτε καθοριζομένου νομίμου ημερομισθίου ή ωρομισθίου.
Επίσης, σε περίπτωση που το προσωπικό απασχοληθεί κατά την Κυριακή για περισσότερες από 5 ώρες, τότε δικαιούται αναπληρωματική εβδομαδιαία ανάπαυση σε άλλη ημέρα της επόμενης εβδομάδας.
Για επιχειρήσεις που επιτρέπεται να λειτουργούν τις Κυριακές:
Το προσωπικό που θα απασχοληθεί σε ημέρα Κυριακή δικαιούται να λάβει μόνο την προσαύξηση 75% επί του νομίμου ημερομισθίου, καθώς και αναπληρωματική εβδομαδιαία ανάπαυση σε άλλη ημέρα της εβδομάδας.
Εστίαση: Τι ισχύει για νυχτερινά
Αντίστοιχα, η νυχτερινή εργασία αμείβεται με προσαύξηση 25% επί του νομίμου ημερομισθίου. Αυτό σημαίνει ότι με βάση τον νέο κατώτατο μισθό το ημερομίσθιο για τη νυχτερινή εργασία ανέρχεται σε 39,81€ (προσαύξηση 7,96 €).
Προσοχή: Η προσαύξηση 25% για την παροχή νυχτερινής εργασίας καταβάλλεται στους εργαζόμενους που απασχολούνται είτε τακτικά, είτε έκτακτα από της δεκάτης νυχτερινής (22:00) μέχρι της έκτης πρωινής ώρας (06:00), ανεξαρτήτως του συμφωνημένου μισθού.
Συνεπώς ο εργαζόμενος δικαιούται αυτήν την προσαύξηση, ακόμα και αν ο συμφωνημένος μισθός είναι μεγαλύτερος του ελάχιστου νομίμου και καλύπτει αυτήν.
Η αμοιβή για την εκτός έδρας απασχόληση θα ανέλθει στο κανονικό ημερομίσθιο + 1 νόμιμο ημερομίσθιο (δηλαδή 31,85 €) για κάθε ημέρα εκτός έδρας απασχόλησης.
Το νέο ύψος του ημερομισθίου επηρεάζει και τις αποδοχές αδείας. Όπως τονίζει ο κ. Καρούζος, έχει ορθώς καταργηθεί η διάκριση υπαλλήλων-εργατοτεχνιτών ως προς την απόλυση, το ημερομίσθιο εξακολουθεί να παίζει σημαντικό ρόλο και είναι σημαντικό να γνωρίζουμε το ύψος του.
Για παράδειγμα, οι αποδοχές της άδειας αναψυχής του α.ν. 539/1945 ισούνται με ένα ημερομίσθιο για κάθε ημέρα αδείας. Για άδεια, δηλαδή, των 20 εργάσιμων ημερών οφείλονται αποδοχές ύψους 20 ημερομισθίων.
Έτσι, για παράδειγμα, οι αποδοχές για άδεια 20 ημερών θα ανέρχονταν σε (31,85 Χ 20) 637 €, χωρίς συνυπολογισμό του επιδόματος άδειας αναψυχής.