Μπαχαρικά: Αυτή είναι η ιστορία πίσω από το Kashmiri Saffron, αποκαλούμενο και το στολίδι της Ινδίας. Όλες οι λεπτομέρειες στο xristika.gr. Το Kashmiri Saffron δεν αποτελεί απλώς το πιο ακριβό και μυρωδάτο μπαχαρικό του κόσμου ικανό να απογειώσει τα γαστρονομικά μας δημιουργήματα, αλλά και την για βασική πηγή στήριξης της τοπικής οικονομίας του Κασμίρ. Τι … Περισσότερα
Τρόφιμα: Καρύκευμα με χρήση απο αρχαιοτάτων χρόνων σε πλήθος χωρών και ηπείρων, το εν λόγω αρωματικό φυτό διακρίνεται για το άρωμά του και την γήινη γεύση που προσδίδει στα φαγητά. Όλες οι λεπτομέρειες στο xristika.gr. Απαραίτητο μυρωδικό για όποιον ζυμώνει σουτζουκάκια, το κύμινο είναι ένα μπαχαρικό που προέρχεται από το φυτό Cuminum cyminum που ενδημεί … Περισσότερα
Τρόφιμα: Σίγουρα φυλάμε στα ντουλάπια της κουζίνας μας τρόφιμα, που πιθανόν θέλουν πέταγμα, οπότε εμείς σας βοηθάμε να τα ξεδιαλέξετε. Πόσο διατηρούνται ασφαλή για την υγεία μας; Όλες οι λεπτομέρειες στο xristika.gr. Πότε ήταν η τελευταία φορά που τακτοποίησατε την τροφοθήκη σας; Αν πάει αρκετός καιρός, μάλλον ήρθε η ώρα για ένα καλό ξεσκαρτάρισμα, για … Περισσότερα