Τεχνητό κρέας: Ανακοίνωση από την Ιταλία – Τι θα κάνει η Ελλάδα

Τεχνητό κρέας: Γιατί η Ιταλία απαγόρευσε την παραγωγή και πώλησή του. Το Good Food Institute Europe, το οποίο εκπροσωπεί τη βιομηχανία εναλλακτικών πρωτεϊνών, αντέδρασε στην ιταλική απαγόρευση. Όλες οι εξελίξεις στο xristika.gr. Νόμο με τον οποίο απαγορεύει την παραγωγή και πώληση «τεχνητού κρέατος» πέρασε το ιταλικό κοινοβούλιο, προκαλώντας τις αντιδράσεις εκπροσώπων της βιομηχανίας εναλλακτικών πρωτεϊνών. … Περισσότερα

Απίστευτο: Πωλείται πλέον το κρέας χωρίς σφαγή – Ξεκίνησε το κοτόπουλο, έρχονται και οι… μπριζόλες

Τρόφιμα: Το κρέας που καλλιεργείται στο εργαστήριο, που παρασκευάζεται από κύτταρα κοτόπουλου που καλλιεργούνται σε χαλύβδινες δεξαμενές, μπορεί τώρα να παραχθεί και να πωληθεί στις ΗΠΑ για πρώτη φορά. Όλες οι εξελίξεις στο xristika.gr. Την Τετάρτη (21 Ιουνίου), δύο εταιρείες με έδρα την Καλιφόρνια -η Upside Foods και η Good Meat, θυγατρική της Eat Just- … Περισσότερα