Σφοδρές αντιδράσεις έχει προκαλέσει απόφαση της ΕΕ για τη σοκολάτα, το καουτσούκ και το ξύλο, με δύο κολοσσός τη Nestlé και τη Ferrero να στρέφονται κατά της Κομισιόν. Η απόφαση της ΕΕ να καθυστερήσει τον νόμο-ορόσημο για την αποψίλωση των δασών, έχει φέρει αντιδράσεις, αλλά και αβεβαιότητα στις εταιρείες που φτιάχνουν σοκολάτα. Δύο από τους … Περισσότερα
Σοκολάτα: Ράλι τιμής για τη σοκολάτα. Απλησίαστα τα γλυκά. Πού θα φτάσουν οι τιμές τα Χριστούγεννα. Όλες οι λεπτομέρειες στο xristika.gr. Φαρμάκι για τους καταναλωτές η τιμή της σοκολάτας, καθώς τον τελευταίο χρόνο έχει πάρει την ανιούσα. Σύμφωνα με τον Guardian, η τιμή έχει αυξηθεί μετά την υπερδιπλασιασμό των τιμών του κακάο στις παγκόσμιες αγορές … Περισσότερα
Σοκολάτα: Φανταστείτε να μαζεύετε ένα ωραίο ζουμερό μήλο, αλλά αντί να το δαγκώσετε, κρατάτε τους σπόρους και πετάτε τα υπόλοιπα. Αυτό έκαναν παραδοσιακά οι παραγωγοί σοκολάτας με τους καρπούς κακάο, χρησιμοποιούν τους κόκκους και πετούν τα υπόλοιπα. Αλλά τώρα επιστήμονες τροφίμων στην Ελβετία έχουν βρει έναν τρόπο να φτιάχνουν σοκολάτα χρησιμοποιώντας ολόκληρο τον καρπό του … Περισσότερα
ΕΦΕΤ: Ο ΕΦΕΤ ενημερώθηκε από την επιχείρηση SWEETS DISTRIBUTION ROSHEN ΜΟΝ.ΕΠΕ ότι, έχει προβεί σε ανάκληση σοκολάτας γάλακτος με ολόκληρα αμύγδαλα, μετά από έλεγχο. Όλες οι λεπτομέρειες στο xristika.gr. Γιατί ανακαλείται η σοκολάτα Ο λόγος είναι ότι μετά από ανάλυση βρέθηκε το αλλεργιογόνο συστατικό «αραχίδα/αράπικο φιστίκι» χωρίς αυτό να αναγράφεται στα συστατικά ή την προληπτική … Περισσότερα
ΕΦΕΤ: Σε απόσυρση παρτίδας σοκολάτας Lacta προχωρά η ιδιοκτήτρια εταιρεία Mondelez. Σύμφωνα με την ανακοίνωση της εταιρείας, πρόκειται για παρτίδα της Lacta Oreo, συσκευασία 37γραμμαρίων. Η εταιρεία αναφέρει πως η ανάκληση γίνεται λόγω πιθανής παρουσίας μικρού κομματιού πλαστικού σε αυτές. Τονίζει επίσης πως από μόνη της ενημέρωσε τον ΕΦΕΤ και για οποιοδήποτε ερώτημα, οι καταναλωτές … Περισσότερα
ΕΦΕΤ: Σε ανάκληση πασίγνωστης σοκολάτας προχώρησε ο ΕΦΕΤ από τα ελληνικά ράφια Σε προληπτική ανάκληση παρτίδες της σοκολάτας Toblerone 100 γραμ. γάλακτος με νουγκά (10%), από μέλι και αμύγδαλα, το οποίο δε φέρει επισήμανση συστατικών στα ελληνικά στη συσκευασία, προχωρεί η Mondelēz Ελλάς, με δική της πρωτοβουλία. Όπως ενημερώνει η εταιρεία, στα συστατικά του προϊόντος … Περισσότερα
ΙΟΝ: Ο πληθωρισμός «πίκρανε» την ΙΟΝ. Ο Σ. Θεοδωρόπουλος έχει θέσει ως στόχο τη δημιουργία ενός ομίλου τροφίμων που θα γίνει «εθνικός πρωταθλητής». Μειωμένες οι επιδόσεις της εταιρείας το 2022, καθώς οι καταναλωτές περιόρισαν τη σοκολάτα λόγω της πληθωριστικής κρίσης. Όλες οι εξελίξεις στο xristika.gr. Μείωση του όγκου των πωλήσεων και της κερδοφορίας της είχε … Περισσότερα
Σοκολάτα: Αυτό είναι βασανιστήριο και ντροπή. Μας κόβουν και τη σοκολάτα; Έρχονται μεγάλες ανατιμήσεις μέσα στο επόμενο διάστημα. Πού θα φτάσει η τιμή της. Όλες οι λεπτομέρειες στο xristika.gr. Oι λάτρεις της σοκολάτας, μέσα στο επόμενο διάστημα, θα βρεθούν αντιμέτωποι με ανατιμήσεις, αφού οι τιμές του κακάο εκτοξεύονται στα ύψη. Σύμφωνα με στοιχεία από τη … Περισσότερα
Ακρίβεια: Σε είδος υπερπολυτελείας εξελίσσεται η σοκολάτα με τις τιμές παγκοσμίως να ξεφεύγουν από κάθε έλεγχο. Οι λάτρεις της σοκολάτας έχουν να αντιμετωπίσουν ένα δυσάρεστο γεγονός καθώς οι τιμές του αγαπημένου τους φαγητού πρόκειται να αυξηθούν περαιτέρω λόγω του αυξημένου κόστους κακάο και ζάχαρης. Οι τιμές της σοκολάτας αυξήθηκαν κατά 14% τον περασμένο χρόνο, σύμφωνα … Περισσότερα
Σοκoλάτες: Ποιες σοκολάτες Cadbury αποσύρονται και γιατί. Σε ορισμένες (σπάνιες) περιπτώσεις, η λοίμωξη από λιστέρια μπορεί να έχει σοβαρές επιπλοκές, όπως η μηνιγγίτιδα. Όλες οι λεπτομέρειες στο xristika.gr. Η εταιρεία Müller που παράγει τα επιδόρπια Cadbury, προειδοποιεί τους καταναλωτές στη Βρετανία να μην αγοράσουν συγκεκριμένες παρτίδες προϊόντων της, καθώς υπάρχει ο κίνδυνος να είναι μολυσμένες με το βακτήριο … Περισσότερα
Σοκολάτα: Στην απόσυρση χιλιάδων επιδορπίων σοκολάτας προχώρησε η Cadbury. Η εταιρεία Muller, που παράγει τις δημοφιλείς σοκολάτες Cadbury, απέσυρε επιδόρπια σοκολάτας από την αγορά και προειδοποιεί να μην καταναλωθούν εάν έχουν ήδη αγοραστεί, καθώς υπάρχει κίνδυνος να είναι μολυσμένα με το βακτήριο λιστέρια. Το βακτήριο αυτό μπορεί να προκαλέσει λιστερίωση, μια ασθένεια η οποία μοιάζει … Περισσότερα
ΕΦΕΤ: Σε ανάκληση βιολογικής σοκολάτας προχώρησε ο ΕΦΕΤ. «Ο ΕΦΕΤ ενημερώθηκε μέσω του Συστήματος Έγκαιρης Προειδοποίησης για τα Τρόφιμα και τις Ζωοτροφές (RASFF), για τη διακίνηση από τη βέλγικη εταιρεία «Kim’s Chocolates NV» στην ελληνική αγορά βιολογικών σοκολατών για την παρασκευή των οποίων χρησιμοποιήθηκε α’ ύλη (αμύγδαλα) στην οποία ανιχνεύτηκε αφλατοξίνη Β1 και άθροισμα αφλατοξινών … Περισσότερα
Υγεία: Ένα ανησυχητικό εύρημα ανακάλυψαν επιστήμονες για την αγαπημένη μας… σοκολάτα! Σύμφωνα με πρόσφατη μελέτη της Consumer Reports (CR), αποδείχθηκε ότι ορισμένες μαύρες σοκολάτες περιέχουν επιβλαβείς χημικές ουσίες, όπως μόλυβδο και κάδμιο. Για τη μελέτη, η CR εξέτασε στις ΗΠΑ 28 μαύρες σοκολάτες για να μετρήσει τα επίπεδα των βαρέων μετάλλων που περιέχουν. Μόλυβδος και … Περισσότερα
ΙΟΝ: Οριστική συμφωνία ΙΟΝ και Θεοδωρόπουλου. Ο επιχειρηματίας αποκτά το 45% της ιστορικής εταιρείας. Πώς το πολυετές φλερτ κατέληξε σε γάμο. Όλες οι λεπτομέρειες στο xristika.gr. Έπειτα από πολύμηνες συζητήσεις, οι μέτοχοι της ΙΟΝ ΑΕ και ο επιχειρηματίας Σπύρος Θεοδωρόπουλος ανακοίνωσαν σήμερα τη συμφωνία τους για τη δημιουργία στρατηγικής συνεργασίας με στόχο την περαιτέρω ανάπτυξη … Περισσότερα
ΙΟΝ: Μεγάλη κινητικότητα παρατηρείται στον κλάδο των τροφίμων όπου κυοφορούνται σημαντικές συμφωνίες ανάμεσα σε γνωστά ονόματα του χώρου. Όλες οι εξελίξεις στο xristika.gr. Όπως έχει γράψει από το πρωί το Insider, η βορειοελλαδίτικη αλυσίδα Μασούτης βρίσκεται σε προχωρημένες διαπραγματεύσεις με τη συνεταιριστική αλυσίδα ΣΥΝΚΑ, με την πρώτη να ετοιμάζεται να ετοιμάζεται να αποκτήσει μερίδιο 50% … Περισσότερα