Σοκολάτα: Αυτό είναι βασανιστήριο και ντροπή. Μας κόβουν και τη σοκολάτα; Έρχονται μεγάλες ανατιμήσεις μέσα στο επόμενο διάστημα. Πού θα φτάσει η τιμή της. Όλες οι λεπτομέρειες στο xristika.gr.
Oι λάτρεις της σοκολάτας, μέσα στο επόμενο διάστημα, θα βρεθούν αντιμέτωποι με ανατιμήσεις, αφού οι τιμές του κακάο εκτοξεύονται στα ύψη.
Σύμφωνα με στοιχεία από τη βάση δεδομένων καταναλωτικών πληροφοριών NielsenIQ, όπως έγραψε το CNBC, οι τιμές της σοκολάτας αυξήθηκαν κατά 14% τον περασμένο χρόνο και αναμένεται να αυξηθούν περαιτέρω, λόγω των πιέσεων στην παραγωγή του κακάο.
«Η αγορά του κακάο εμφάνισε μια αξιοσημείωτη άνοδο τιμών. Αυτή η σεζόν είναι η δεύτερη συνεχόμενη που η αγορά εμφανίζει έλλειμμα, με τα αποθέματα του κακάο να αναμένεται να μειωθούν σε ασυνήθιστα χαμηλά επίπεδα», δήλωσε στο CNBC ο Sergey Chetvertakov, αναλυτής της S&P Global Commodity Insights.
Η τιμή του κακάο εκτινάχθηκε την Παρασκευή στα 3.160 δολάρια ανά μετρικό τόνο, στα υψηλότερα επίπεδα από τις 5 Μαΐου 2016. Σήμερα, οι τιμές κινούνται περίπου στα 3.171 δολάρια ανά μετρικό τόνο.
Το καιρικό φαινόμενο Ελ Νίνιο αναμένεται να φέρει χαμηλότερες από τον μέσο όρο βροχοπτώσεις και ισχυρούς ανέμους στη Δυτική Αφρική, όπου καλλιεργείται σε μεγάλο βαθμό το κακάο.
Η Ακτή Ελεφαντοστού και η Γκάνα ευθύνονται για πάνω από το 60% της παγκόσμιας παραγωγής κακάο.
Ο Chetvertakov της S&P εκτιμά ότι η αγορά θα μπορούσε να εμφανίσει ένα ακόμα έλλειμμα και την επόμενη σεζόν, η οποία θα διαρκέσει από τον Οκτώβριο έως τον Σεπτέμβριο του επόμενου έτους. Και αυτό σημαίνει ότι τα συμβόλαια μελλοντικής εκπλήρωσης κακάο θα μπορούσαν να εκτιναχθούν περαιτέρω, φτάνοντας στα 3.600 δολάρια ανά μετρικό τόνο.
«Πιστεύω ότι οι καταναλωτές πρέπει να προετοιμαστούν για την πιθανότητα υψηλότερων τιμών στη σοκολάτα», είπε ο αναλυτής στο CNBC, καθώς οι παραγωγοί σοκολάτας είναι υποχρεωμένοι να μετακυλήσουν το υψηλότερο κόστος παραγωγής στους καταναλωτές, την ώρα που πιέζονται από το αυξανόμενο κόστος των πρώτων υλών, την αύξηση των δαπανών ενέργειας και τα αυξημένα επιτόκια.
Σημαντικό κόστος για την παραγωγή μιας σοκολάτας είναι και το βούτυρο κακάο, το οποίο επίσης εμφανίζει αύξηση 20,5% στις τιμές του από τις αρχές του έτους. Η ζάχαρη, ένα άλλο βασικό συστατικό της σοκολάτας, εμφανίζει επίσης άνοδο, με την τιμή της να ξεπερνά το υψηλό 11 ετών τον Απρίλιο.
Έτσι, όπως όλα δείχνουν, μέσα στο επόμενο διάστημα οι σοκολάτες, λόγω των τιμών τους, θα είναι… «πικρές».
Σοκολάτα: Πασίγνωστες σοκολάτες μολυσμένες με λιστέρια
Η εταιρεία Müller που παράγει τα επιδόρπια Cadbury, προειδοποιεί τους καταναλωτές στη Βρετανία να μην αγοράσουν συγκεκριμένες παρτίδες προϊόντων της, καθώς υπάρχει ο κίνδυνος να είναι μολυσμένες με το βακτήριο λιστέρια.
Το βακτήριο αυτό μπορεί να προκαλέσει λιστερίωση, ασθένεια που προσομοιάζει με τη γρίπη, προκαλώντας συμπτώματα όπως: υψηλός πυρετός, μυϊκός πόνος ή άλγος, ρίγη, αίσθημα ή αδιαθεσία και διάρροια.
Σε ορισμένες (σπάνιες) περιπτώσεις, η λοίμωξη από λιστέρια μπορεί να έχει σοβαρές επιπλοκές, όπως η μηνιγγίτιδα. Μεγαλύτερο κίνδυνο για σοβαρές επιπλοκές από λιστέρια διατρέχουν οι εγκυμονούσες, τα νεογέννητα βρέφη, τα άτομα άνω των 65 ετών και τα άτομα με εξασθενημένο ανοσοποιητικό σύστημα.
‘Οπως μεταδίδει το BBC, τα 6 επιδόρπια που ανακαλούνται είναι τα παρακάτω:
- Cadbury Daim Chocolate Dessert
- Cadbury Crunchie Chocolate Dessert
- Cadbury Flake Chocolate Dessert
- Cadbury Dairy Milk Buttons Chocolate Dessert
- Cadbury Dairy Milk Chunks Chocolate Dessert
- Cadbury Heroes Chocolate Dessert
Ο συναγερμός, ο οποίος εκδόθηκε από τον Οργανισμό Τυποποίησης Τροφίμων (FSA), αφορά στα επιδόρπια σοκολάτας Crunchie, Daim, Flake, Dairy Milk Buttons και Dairy Milk Chunks των 75g, τα οποία πωλούνται μεμονωμένα, καθώς και την εξάδα των επιδόρπιων Cadbury Heroes των 75g.
Όσοι έχουν αγοράσει τις παρτίδες που έχουν αποσυρθεί καλούνται να μην τα καταναλώσουν και αντ’ αυτού να τα επιστρέψουν για επιστροφή χρημάτων.