Οι συνήθειες των καταναλωτών αλλάζουν και οι μεγάλες αλυσίδες σούπερ μάρκετ προσπαθούν να εναρμονιστούν και να συμβαδίσουν με τις εξελίξεις. Διαβάστε στα xristika.gr τις μεγάλες αλλαγές που θα κάνουν.
Έδαφος κερδίζουν τα μικρότερα σούπερ μάρκετ, με τις αλυσίδες να προσανατολίζονται στην περαιτέρω ανάπτυξή τους, καταργώντας σιγά – σιγά τις υπεραγορές και τα σούπερ μάρκετ – «μαμούθ».
Άλλωστε, σε αλυσίδες όπως ο ΑΒ Βασιλόπουλος και τα Lidl επνδύουν στα αυτόματα ταμεία αυτοεξυπηρέτησης, ενισχύοντας τα στα καταστήματά τους. Και οι πελάτες, όμως, φαίνεται πως τα προτιμούν, αφού μειώνονται οι ουρές. Η αλυσίδα Lidl στοχεύει να εγκαταστήσει αυτόματα ταμεία σε όλα της τα καταστήματα έως το 2026, ενώ ακολουθούν και άλλες μεγάλες αλυσίδες, όπως η ΑΒ Βασιλόπουλος και η METRO.
Σύμφωνα με τα στελέχη των επιχειρήσεων, τα αυτόματα ταμεία δεν αποσκοπούν στην αντικατάσταση των υπαλλήλων, καθώς η προσωπική επαφή παραμένει σημαντική για τους πελάτες. Στο πλαίσιο αυτό, τα αυτόματα ταμεία λειτουργούν επικουρικά, διατηρώντας παράλληλα το ανθρώπινο στοιχείο.
Η προτίμηση των καταναλωτών για μικρότερα καταστήματα έως 400 τ.μ., τα οποία σημείωσαν ανάπτυξη 5,8%, έναντι των υπερμάρκετ που παρουσίασαν αύξηση 3,9%, ενισχύει την τάση προς τα μικρότερα και ευέλικτα σημεία πώλησης. Οι μεγάλες αλυσίδες που ακολουθούν το μοντέλο franchise θεωρούν τα μικρά καταστήματα πιο αποδοτικά.
Σούπερ μάρκετ «έκπληξη» απειλεί να περάσει τον Σκλαβενίτη: Δείτε ποιο είναι
Μπορεί ο Σκλαβενίτης να είναι ασυναγώνιστος ανάμεσα στα ελληνικά σούπερ μάρκετ, όμως, σιγά – σιγά μικρές αλυσίδες μπαίνουν σφήνα στον ανταγωνισμό. Διαβάστε ποιο είναι το ελληνικό σούπερ μάρκετ που έκανε την έκπληξη και ανεβαίνει συνεχώς level.
Ο Σκλαβενίτης είναι ο πρώτος των πρώτων
Η αλυσίδα Σκλαβενίτης παραμένει στην κορυφή της ελληνικής αγοράς, με διαφορά από τους άλλους μεγάλους παίκτες του οργανωμένου λιανεμπορίου και διατηρώντας το θετικό τέμπο και κατά το τρέχον έτος. Ο όμιλος, που απασχολεί σήμερα πάνω από 39.000 εργαζόμενους, ενίσχυσε το δίκτυό του σε 537 καταστήματα και πέτυχε ανάπτυξη πάνω από τον μέσο ρυθμό ανάπτυξης της αγοράς, που κινήθηκε κοντά σε διψήφιο ποσοστό το 2023.
Οι υπόλοιπες θέσεις
Mε τη δεύτερη θέση της κατάταξης «φλερτάρει» από την προηγούμενη χρονιά η Lidl Ελλάς η οποία επωφελείται από τη στροφή των καταναλωτών στα προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας. Δεδομένων των επενδύσεων που τρέχουν για την περαιτέρω αύξηση του δικτύου των περίπου 230 καταστημάτων, όπου απασχολούνται πάνω από 6.700 εργαζόμενοι, εκτιμάται ότι το 2023 αύξησε περαιτέρω το μέγεθός της, «απειλώντας» την ΑΒ Βασιλόπουλος, της οποίας ο τζίρος είναι σχεδόν «καθηλωμένος» στα περίπου 2 δισ. ευρώ, χωρίς να έχει καταφέρει να ξεπεράσει αυτήν την οροφή την τελευταία τριετία.
Στην επόμενη θέση της κατάταξης, σταθερός, ο όμιλος ΜΕΤΡΟ, με κύκλο εργασιών 1,6 εκατ. ευρώ το 2023, ενισχυμένος κατά 6% συγκριτικά με το προηγούμενο έτος.
Την πεντάδα των ισχυρών παικτών συμπληρώνει η Διαμαντής Μασούτης, η μεγαλύτερη εταιρεία στη Βόρεια Ελλάδα, που επεκτείνεται με ταχείς ρυθμούς στην υπόλοιπη επικράτεια την τελευταία πενταετία, έχοντας περάσει πλέον τον πήχη του 1 δισ. ευρώ με όρους πωλήσεων.
Στον προθάλαμο των μεγάλων φαίνεται να βρίσκεται η ΑΝΕΔΗΚ Κρητικός, που έχει θέσει στόχο για το 2024 τα 800 εκατ. ευρώ τζίρο. Έπειτα από ένα μπαράζ εξαγορών, έκλεισε το 2023 με κύκλο εργασιών πάνω από 700 εκατ. ευρώ και ανάπτυξη 41%, έχοντας προσθέσει τζίρο 206 εκατ. ευρώ και 63 νέα καταστήματα στο δίκτυό της.
Ειδική περίπτωση είναι η ΠΕΝΤΕ ΑΕ, που αναπτύσσει την αλυσίδα σούπερ μάρκετ Γαλαξίας, καθώς τα κέρδη της αναπτύσσονται με υψηλότερο ρυθμό από τον τζίρο της. Με δίκτυο 173 καταστημάτων, η εταιρεία έκλεισε το 2023 με κύκλο εργασιών 535,6 εκατ. ευρώ, αυξημένο κατά 4,3%, κάτω από τον μέσο όρο της αγοράς, αλλά τα καθαρά κέρδη της ενισχύθηκαν κατά 8,52% στα 13,7 εκατ. ευρώ. Η εταιρεία διαθέτει ισχυρό ταμείο, με διαθέσιμα 63,7 εκατ. ευρώ, αυξημένα κατά 7,8%, ενώ λειτουργεί χωρίς χρέη στις τράπεζες.
Mε αύξηση τζίρου 7,5% έκλεισε το 2023 η Market In, της οποίας ο κύκλος εργασιών ξεπέρασε τα 400 εκατ. ευρώ και διαμορφώθηκε σε 403,3 εκατ. ευρώ, ευνοούμενος μεταξύ άλλων ενεργειών και από την προσθήκη νέων καταστημάτων. Σημειώνεται ότι τα καθαρά κέρδη της εταιρείας μετά από φόρους αυξήθηκαν κατά 43,44% το 2023 και ξεπέρασαν το 1,2 εκατ. ευρώ
Και τα σούπερ μάρκετ – έκπληξη
Στις δέκα μεγαλύτερες αλυσίδες σούπερ μάρκετ στην Ελλάδα περιλαμβάνεται και η εκπτωτική Discount Markt, εδραιωμένη στη Βόρεια Ελλάδα, η οποία επεκτείνεται στην πρωτεύουσα, με κύκλο εργασιών που εκτιμάται στα 180 εκατ. ευρώ το 2023 και δίκτυο 90 καταστημάτων, ενώ ανερχόμενη δύναμη είναι η Carrefour, που αναπτύσσει από το 2022 η Retail & More, συμφερόντων Νίκου Βαρδινογιάννη, η οποία έχει βάλει στόχο τα 70 καταστήματα το 2024.
Τεράστιο «σκάνδαλο» με πασίγνωστο ελληνικό σούπερ μάρκετ: Δείτε ποιο είναι και τι έχει συμβεί
Σε θολά νερά το σούπερ μάρκετ Market In. Τι συμβαίνει; Τι βρήκε ο ορκωτός λογιστής;
Στη δίνη ενός… σκανδάλου φαίνεται πως βρίσκεται το πασίγνωστο ελληνικό σούπερ μάρκετ Market In. Η αλυσίδα κατάφερε να αυξήσει κατά 7,47% τις πωλήσεις της, στα 403,330 εκατ. ευρώ.
Την ίδια περίοδο, το μικτό κέρδος αυξήθηκε 4,41% και τα λοιπά έξοδα και ζημιές ξεπέρασαν το 1,86 εκατ. ευρώ (το 2022 ήταν 932.684 ευρώ). Ενώ τα αποτελέσματα προ τόκων και φόρων αυξήθηκαν 10,43% στο 1,693 εκατ. ευρώ, τα κέρδη προ φόρων ενισχύθηκαν 14,44% και τα καθαρά κέρδη σημείωσαν άνοδο 43,44% στο 1,2 εκατ. ευρώ.
Πάντως ο Ορκωτός ελεγκτής εκφράζει γνώμη με επιφύλαξη. Όπως αναφέρει, από τον έλεγχό του προέκυψε ότι στον λογαριασμό «Συμμετοχές σε θυγατρικές, συγγενείς και κοινοπραξίες», ποσού 8,874 εκατ. ευρώ, περιλαμβάνεται και η αξία κτήσης μετοχών δύο εταιρειών μη εισηγμένων στο χρηματιστήριο, ποσού 5,788 εκατ. ευρώ.
Με βάση τις χρηματοοικονομικές καταστάσεις της 31/12/2023 των εταιρειών αυτών, η εύλογη αξία των μετοχών ανέρχεται συνολικά στο ποσό ευρώ 1.192 χιλ. και είναι μικρότερη της αξίας κτήσεώς τους κατά ποσό ευρώ 4,596 εκατ. ευρώ. Κατά παρέκκλιση των λογιστικών αρχών, που προβλέπονται από τα Ελληνικά Λογιστικά Πρότυπα, δεν έχει διενεργηθεί απομείωση της αξίας των μετοχών των εταιρειών αυτών, για την προκύπτουσα διαφορά ποσού ευρώ 4,596 εκατ. ευρώ, με συνέπεια η αξία του λογαριασμού αυτού και τα ίδια κεφάλαια να εμφανίζονται ισόποσα αυξημένα κατά 4,596 εκατ. ευρώ.
Επίσης κατά παρέκκλιση των λογιστικών αρχών, που προβλέπονται από τα Ελληνικά Λογιστικά Πρότυπα, δεν σχηματίζεται πρόβλεψη για αποζημίωση προσωπικού λόγω εξόδου από την υπηρεσία.
Ενώ στους λογαριασμούς «εμπορικές απαιτήσεις» και «λοιπές απαιτήσεις» περιλαμβάνονται επίδικες και απαιτήσεις σε καθυστέρηση από προηγούμενες χρήσεις, συνολικού ποσού ευρώ 4,405 εκατ. ευρώ. Λόγω του γεγονότος αυτού, τα υπόλοιπα των ως άνω λογαριασμών απαιτήσεων και τα ίδια κεφάλαια εμφανίζονται αυξημένα κατά ευρώ 2,350 εκατ. ευρώ περίπου.
Λέτε να φάει πρόστιμο;